Сколько можно хранить вскрытый соевый соус?
Сколько можно хранить вскрытый соевый соус?
У меня в холодильнике стоит открытая бутылка соевого соуса уже полтора года, вкусовые качества не поменялись, не испортился, на днях делала салат с добавлением соевого соуса, вкус нисколько не изменился, благодаря тому, что в соевом соусе присутствует большое количество соли, от этого и срок открытой бутылки долгий, но только если он хранится в холодильнике при температуре от 0 до + 4 градусов.
А вообще срок годности у соевого соуса долгий и на вкусовые качества это не влияет, будь то открытая или закрытая бутылка.
Открытую бутылку с соевым соусом можно хранить в холодильнике долго - до года.
Он не испортится и не потеряет свои вкусовые свойства. Например в нашей семье используют соевый соус редко (только для приготовления куриных крылышек "по-китайски") и иногда для добавления в горчичный соус. Бутылку мы используем в течении 6 - 9 месяцев, но покупаем только соевый соус с чесноком и перцем в стеклянных бутылках.
Доброго дня! На продукте должны указываться срок годности. На сколько мне известно - соевый соус может храниться достаточно долго и после вскрытия и даже без холодильника. Ну а если после вскрытия он хранится в холодильнике, то уж точно могу сказать, что срок хранения не может быть меньше одного года. А уж за один то год его использовать не представляет никакого труда. По крайней мере для человека, который регулярно готовит что-то на кухне и хоть изредка использует данный соус. А в противном случае - для чего его тогда покупать?
Соевый соус (открытая бутылочка) при правильном хранении может хранится около полугода, но не больше срока указанного на упаковке.
Покупайте соевый соус в стеклянной бутылочке, саму бутылочку нужно хранить плотно закупоренной и желательно в холодильнике или хотя бы в темном месте.
При неправильном хранении вкусовые качества соевого соуса теряются и добавлять его в блюда будет просто бессмысленно.
Обычно покупаю соевый соус в стеклянных бутылочках
Открыл, налил, закрыл - очень даже удобно
Особенно с соевым соусом хорошо идут блюда с рисом
Да и соль соевый соус вполне может заменить, если этой самой соли нет
Что касается срока хранения соевого соуса
В стеклянной бутылке в холодильнике такой соус спокойно 5-6 месяцев простоит
Может простоять и больше, но уже будет не тот вкус
По моему опыту, очень долго. У меня однажды один соевый соус стоял не менее года в холодильнике, так как редко им пользовалась. С течением времени он абсолютно не портился и никак свой вкус не менял. Сейчас другой фирмы стоит уже месяцев пять-шесть, и тоже не портится. Так что, я думаю, хранить можно, пока не используешь.
На бутылках с этим соусом на самом деле нет надписи сколько его можно хранить, скорее всего это из-за того, что он не портится долгое время, помню, что в ресторанах и кафе стоят долгое время на столах. Если его хранить закрытым и в холодильнике, то рекомендуют до года.
Тут всё зависит от срока годности самого соуса, , а так же от места хранения.
Обычно открытую бутылочку хранят в холодильнике, помню я употреблял такой соус после полутора лет после покупки и хранения.
Жив здоров и соус был ни чем не хуже только что купленного.
Соевый соус может храниться достаточно долго - до 1 года. Обычно бутылочки с соевым соусом не такие большие, и использовать их за один год не так уж сложно.
Рекомендую Вам посмотреть на свою бутылочку, чтобы увидеть срок годности конкретно Вашего соуса.
Соус не потеряет свои вкусовые качества, если хранить его в стеклянной закупоренной бутылочке в тёмном шкафу или холодильнике, храниться он может при таких условиях и сохранением всех своих качеств продолжительное время, пока не потеряет своих качеств.
Соевый соус надо хранить исключительно в холодильнике, при температуре от 0 до+3 градусов, ведь только в таких условиях он не потеряет своих свойств и может храниться очень-очень долго - до года, а то и больше.
Добавить комментарий