Как долго может храниться картофель в погребе?
Ответов: 3
Срок хранения зависит от сорта картофеля и от его качества. Ранние сорта для хранения не закладывают, на хранение годятся только средние и поздние сорта. Если эти клубни здоровые, не побитые, хорошо высушенные и отсортированные, то при соблюдении правил хранения вполне они могут выдержать до нового урожая. Главное, чтоб не было излишней влажности при хранении. Хорошо забирает лишнюю влагу свекла, поэтому можно хранить вместе с этими овощами.
У меня картофель хранится до конца июня. Потом свежий картофель подрастает. Что бы картофель дольше хранился необходимо выдерживать температуру приблизительно +5 - 6 градусов. И ещё. Нужно выращивать скороспелые сорта и поздние. Скороспелые съедаются раньше, а поздние уже под конец.
Картофель хранить в погребе можно приблизительно 6-8 месяцев, потом картошка начинает портится, начинает скукожиться и имеет совсем другой вкус. И то такой срок хранения возможен только при соблюдении определённой температуры и влажности, иначе срок может гораздо уменьшиться.
Похожие вопросы
Добавить комментарий