Феном. Господа, не нужно шокировать мясо. Горячая вода его портит очень сильно. Вы получите потом не вкусное и полезное мясо, а развалившуюся калошу. Чтобы мясо быстро растаяло, включите фен, закрепите его удобно и пусть дует на мясо. Не беспокойтесь о том, что фен пострадает от слишком продолжительного размораживания мяса. Уже через 20 минут Вы увидите, как Ваше мясо из куска льда превратилось в очень свежее и красивое мяско. Поэтому, смело используйте фен, и не вредите своему здоровью. Поскольку варварские методы - это не есть хорошо.
Положить в пластиковый пакет, завязать узлом или на гермитичную застёжку, если есть и опустить в кастрюлю с холодной водой. Воду можно добавлять новую каждые 5 минут.
Когда я жила в общежитие мы просто заливали мясо кипятком, а если никуда не торопитесь, тогда просто положите на батарею-через часа 2 растает ,если кусок не большой.
попробуйте использовать водяную баню или просто горячую воду, ну или поставте рядом с батареей отопления я например размораживала так фарш когда мне срочно надо было, просто не забывайте поворачивать посудину с мясом что бы тепло поступало на все стороны
Добавить комментарий