К какой национальной кухне относятся пельмени?
Ответов: 3
Согласно одной из версий, родиной пельменей считается Китай, там пельмени употребляют в пищу около 2000 лет. Так же принято считать, что в Россию пельмени завезли монгольские степные кочевники. Согласно другой теории, пельмени придумали народы, проживающее на Урале: литовцы, финны, удмурты, татары. Кстати само слово "пельмень" финну-угорского происхождения.
Таким образом, сказать точно откуда взялись пельмени невозможно. Исключить из списка с уверенностью можно только Италию. Так как в равиоли, которые вроде бы очень похожи на наши пельмени, добавляли уже вареный фарш, а в пельмени по традиции добавляют именно сырой.
Так в чём вопрос: из какой кухни они когда-то заимствованы или частью какой кухни они являются сейчас?
Если второе-то это уже давно сибирское блюдо, потому что слово "пельмени" всегда ассициируется с Сибирью : "сибирские пельмени"
А если "из кухни какого народа они заимствованы"-то это уже, вроде как и другой вопрос
насколько мне помнится данное блюдо пришло к нам из азиатской степной кухни... на нашу территорию пельмени были привезены ордами монголо-татар... вот такая версия.
Похожие вопросы
Добавить комментарий