К каким блюдам можно подать сидр?

Сидр является французским газированным слабоалкогольным напитком. Его готовят на яблоках и для этой цели есть специальные сорта.

Иногда сидр называют по простому, и это яблочное вино.

Напиток под названием сидр стоит недорого и по вкусу немного напоминает шампанское. Он вкусный и ароматный и некоторые любят его сочетать с различной выпечкой, блинчиками с начинками и без, оладьями.

Сидр популярно и принято подавать к сырной тарелке, на которую режут несколько видов различных сыров. Отлично он сочетается с разными продуктами моря и рыбой.

Его принято подавать к мясным изделиям, с птицей, грудинкой, беконом и рулькой мясной.

Сидр универсальный напиток он может быть подан как отдельно ,так и к основному блюду . Среди основных блюд, сидр очень часто подается к запеченной утки с ягодным соусом ,именно так происходит в Нормандии ,где производится очень много сидра и это один из популярных напитков.

В Испании сидром запивают мясо на гриле ,в Великобритании он очень популярный напиток на пикниках ,к нему подают самые простые закуски приготовленные в пабе (куриные крылышки , коктейль из креветок ,картофельные запеканки).

Он также неплохо подойдет различным десертам , яблочным шарлоткам , фруктам, почти ко всей сладкой выпечке и блинам .

Понятное дело - к утке по-руански.

И не только сидр подойдёт: кальвадос тож не плохо будет. В более скромных количествах, правда.

В прочих вариантах: ко всему, что является мясом/птицей/дичью или блюдом содержащим указанные ингредиенты.

До бекона/рулек/шпика и всевозможных копчёностей - включительно.

Подавать сидр к "главным блюдам" можно безо всяких сомнений. И не в продолжение "деревенской традиции", и не в силу "тематического национального обеда" - просто качественный сидр "застольный напиток", чьё употребление подразумевает обильный острый/пряный стол.

Т. е. такой стол, "что традиционно вызывает жажду".

Сидр (от французского слова "Cidre") - это газированный слабоалкогольный напиток родом из Франции. Его делают из специальных сортов яблок и даже иногда называют яблочным вином. Кстати, сидр дешевле, чем шапанское, а пузырьки в бокале держатся напротив дольше.

Естественно у него ярко выраженный яблочный вкус и запах, поэтому его принято сочетать со сладкой выпечкой или блинами. А сухие сорта сидра также подают с различными сырами, морепродуктами или дичью.

Картофельное пюре с ребрышками

Вот к этому блюдо сидр очень даже подойдет

Можно сделать пикантные крылышки

Вообщем к мясу сидр идеально подойдет

Его специфический вкус и запах + сочное мясо

Получится очень даже вкусная и сытная трапеза

Сидр в идеале подавать к утке, улиткам, мидиям, фуа-гра, сыру, копченой курице, креветкам. Вообще считается, что сидр надо подавать к соленой, жирной и пряной пище, но сейчас уже и сладкое к сидру подают. Вообщем на вкус и цвет...

Сидр представляет собой французский слабоалкогольный напиток, для приготовления которого используются специальные сорта яблок. Так как сидр - это слабоалкогольный напиток, то его очень хорошо подавать к лёгким блюдам из курицы, креветок, говядины. Также сидр отлично сочетается со сладостями: с блинами, пироженными, тортами.

Сидр стал очень популярен в Европе. К сидру подойдут такие блюда как например морепродукты:мидии(в винном соусе), виноградные улитки в чесночном соусе. также куринные палочки. Фуагра ,сыр, с форшированной копченной курицей.

корпачо из норвежского лосося(пальчики оближешь).

Сидр- это слабоалкогольный и шампанизированный напиток. Сладкий сидр можно подать к выпечке, фруктовому салату либо к другому легкому десерту. А вот сухой сидр подают к морепродуктам, запеченным овощам, сыру моцарелла или рокфор.