Яблочный пирог с творожным суфле. Как приготовить?

Для приготовления яблочного пирога с творожным суфле необходимо сначала приготовить и испечь корж. Взять один желток растереть его с 1 ст. л.сахара, добавить туда 1.5ст. л.молока плюс 100гр. растопленного сливочного масла перемешать, всыпать 1 ст. муки и замесить тесто. В разьемной форме на промасленной бумаге пальцами распределить тесто и поставить в духовку на 10 минут с температурой 200 градусов. Для приготовления суфле снимаем теркой цедру с 1 лимона, очищаем от шкурки 3 яблока и режем на тонкие ломтики. Поливаем ломтики соком лимона, чтоб не потемнели, перемешать. 3 яйца разделить на желтки и белки, желтки перетереть с сахаром(130гр.) и ванилином добавить 100гр. сметаны, лимонной цедры и все перемешать. Добавить 500гр. творога и 2ст. л.крахмала. Белки хорошенько взбить и аккуратно добавить в творожную массу, на ранее испеченный корж выложить ломтики яблок, сверху накрыть творожным суфле, затем очистить 1 яблоко, тоненько нарезать и украсить верх пирога. Поставить пирог в духовку и печь его 1 час при температуре 180-200 градусов.