Нет не вкусный. Медвежатина очень жесткое мясо(как впрочем и любая другая дичь). И максимум, что из нее можно сделать, это колбасу (ранее, мясо медведя, таки входило в рецептуры особо деликатесных сыровяленных колбас) и котлеты. К тому же медвежатина, зачастую отдает рыбой. Словом, удовольствие ниже среднего. Да и медведю жалко:)
Добавить комментарий