Из какого языка взаимствовано слово фрикаделька?

Как известно, фрикаделька- это мясное блюдо, а именно шарик из мясного или рыбного фарша, сваренный в бульоне или жаренный на сковородке.

Происходит это слово от итальянского frittdella, что обозначает " жаренный на сковородке ", где fritto - " жаренный " В русский язык это слово пришло через немецкое Frikadelle или французское fricadelle .

Самое интересное, что пик популярности фрикаделек пришёлся на 1829 год, ведь именно в этот год и была изобретена прародительница современной мясорубки. Первый рецепт был опубликован лишь в около 1838 года, но всем он был уже давно известен, так ка был прост в приготовлении и использовались остатки от приготовления других блюд.