Шашлык можно приготовить из субпродуктов и в первую очередь из печени, вперемежку с кусочками сала или бекона. А можно проложить его картофелемОчень мягкий и вкусный он получается.
Прекрасный шашлык будет из семги и мариновать его не нужно, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Этот шашлык всем по вкусу, можно подать с овощами и картофелем, можно с рисом.
Популярен очень шашлык из королевских крупных креветок, а мариновать их нужно бальзамическом уксусе и специях, а также лимоне. Мариновать нужно не более 30 минут.
Шашлык можно готовить из индейки, курицы, рыбы и овощей. Овощной шашлык тоже популярен. Нужны перец болгарский, помидоры, баклажаны, картофель.
Конечно Новый год - праздник, и шашлык по сути должен быть праздничным, из мяса самого молодого барашка! Но есть ведь и вегетарианцы. На новый год для них подойдёт шашлык из баклажанов. (В декабре они стоят почти как мясо). Печёные баклажаны на открытом огне - это вкусно!
Добавить комментарий