Используете ли в своем быту чабрец?







+3 +/-

Если да - то как?

Профиль пользователя Fete Спросил: Fete  (рейтинг 24700) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Чабрец это пряная низкорослая травка семейства яснотковых. В нём очень много эфирного масла, которое с помощью сильного аромата и горьковатого вкуса обеспечивает огромные лекарственные свойства.

Он дезинфицирует, разжижает мокроту, обезболивает, успокаивает... чего только не делает.

С ним готовят блюда из мяса, рыбы, картофеля, на нём настаивают уксус и масла, а также используют в качестве основы для маринада.

Кстати, слышали про приправу "прованские травы"? Так вот эта пряная травка входит и туда 🙂

В производстве пищи промышленных масштабов, чабрец тоже годен. С его помощью улучшают вкус консервированной и колбасной продукции, а также алкоголя.

А вот так выглядит сушеный чабрец, и в таком виде его применяют чаще всего.

Я вот очень люблю чай с чабрецом. Поначалу, даже не зная о том, насколько он полезен, меня в одном из городских кафе привлёк его терпкий аромат. Заварив же его дома, я поняла, насколько в кафе он был разбавлен другого рода ароматизаторами - запах просто выбивал дух. К нему быстро привыкаешь, и пить его становится одно удовольствие, особенно с осознанием того, что помимо вкуса, впитываешь в себя ещё и целую кучу витаминов 🙂

Ответил на вопрос: Hawley  
1 +/-

Да, чабрец я использую очень давно.

Знакомство с ним у меня было очень давно, в гостях в греческой семье. На стол был подан ароматный чай. Это был чай из чабреца.

Спустя много лет, я его в виде отвара стала употреблять по рекомендации врача в качестве отхаркивающего средства. было затяжное заболевание бронхов.

Такой отвар мне помог, практически хрипы исчезли. Но сейчас я всегда держу под рукой баночку с травой чабреца. Щепотку добавляю при заваривании чая. Чай приобретает аромат и его приятно пить, тем более это прекрасное профилактическое средство для избавления лишнего в бронхах.

Есть семена в магазине "Садовод" наверное можно вырастить на огороде? И сделать собственные запасы этого прекрасного пряного растения.

Ответил на вопрос: Buwalda 
0 +/-

В быту???

Вообще-то чабрец- это лекарственное растение, хорошо от кашля, а с медом - особенно.

Но чтобы в быту???

Хотя, постойте!.. Некогда, на праздник Троицы, моя бабушка посыпала чабрецом пол в комнате. Она специально посылала деда в балку, чтобы он ей мешок чабреца привез. Дух стоял в комнате-обалденный! Мне страшно нравился. Может, поэтому я с удовольствием в детстве пила сироп от кашля, который пах чабрецом, "Пертусин", по-моему. И запах чабреца до сих пор люблю...

Ответил на вопрос: Silen   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что значит анэхогенное содержимое?
Ответ: Эхогенное - генерирующее эхо-отклик. Ан- - отрицающая приставка. Итого получилось, что анэхогенное - не отражающее звук, поглощающее его. Вероятно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Lithograph, в категории |
Спросил Lithograph
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Как избавиться от «хруста» в позвоночнике и суставах?
Ответ: Проблемы могут быть разными, но начать прежде всего нужно с чистки суставов - 15-20 листочков лаврушки варите в литре воды 15-20 минут, потом их залейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Drewery, в категории | | | | |
Спросил Drewery
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Как определить дислексию?
Ответ: Дислексия представляет собой специфическое расстройство чтения, которое проявляется в систематических ошибках стойкого и однообразного характера. При этом слух и зрение сохранны, причины данного расс ... Читать далее...
Автор вопроса: Fluvial, в категории | | |
Спросил Fluvial
1 Отв.
Синупрет — инструкция по применению? Противопоказания и побочные эффекты?
Ответ: Это немецкий растительный препарат, драже, сироп или капли, получен из растений. Всего их 5(щавель, горечавка, бузина, первоцвет...). Секретолитическое, противовоспалительное, противовирусное действие ... Читать далее...
Автор вопроса: Putout, в категории | | |
Спросил Putout
4 Отв.
Как прожить жизнь и умереть здоровым человеком?
Ответ: Как прожить жизнь: Вы её в любом случае проживёте, раз начали) Только вот продолжительность жизни у всех разная) Как умереть здоровым человеком: Только если успеть трагически погибнуть, пока не за ... Читать далее...
Автор вопроса: Martu, в категории | | |
Спросил Martu
5 Отв.
Как быстро заснуть и не «гонять» мысли перед сном?
Ответ: Бессонница - это большая проблема человечества. Существует много способов - от медикаментозных до народных. Лично я предпочитаю народные. Сначала нужен правильный настрой, как говорила Скарлет О, Хара ... Читать далее...
Автор вопроса: Novalue, в категории | | |