Идеи оформления торта с обезьяной на Новый год 2016 какие есть? Топ-5?

Вот рецепт бисквитного торта:

Для коржей вам понадобятся три яйца, полторы ложки сахара, сто грамм сливочного масла, двести грамм сметаны, одна чайная ложка соды, две столовые ложки какао-порошка, два стакана муки, под пакетика ванилина.

Для глазури вам понадобятся: двести грамм сметаны, три столовых ложки какао – порошка, две столовые ложки сахара, 30 грамм сливочного масла,

Для наполнения понадобятся два банана.

Для украшения берем два больших круглых печенья, две столовых ложки сухого молока, две столовых ложки сгущенного молока.

Вот такую обезьянку вместе с бананами можно сделать из марципана

Это украшение в виде двух обезьянок сделано из мастики

"Обезъянний" тортик можно сделать по известному и простому рецепту для торта "Черепаха". Для бисквита - банка сгущенки, лучше гостовской, 2 яйца, полстакана сметаны, 2 столовых ложки какао порошка, стакан сахара, сода (полчайной ложки), мука. Смешать все жидкие ингредиенты, ввести соду, размешать. Потом муку, тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. Выпекать не коржом, а маленькими лепешечками, на каждую - одна столовая ложка теста.

Затем крем, можно просто сметану взбитую с сахаром, можно заварной с добавлением масла. Его делать так. Кипятим молоко, поллитра. В отдельной холодной кастрюльке смешиваем желтки - 2 шт, муку - 2 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки, молоко - полстакана, ванилин. Вливаем при помешивании горячее молоко, и ставим кастрюльку на маленький огонь. Как загустеет, остудить. И добавить холодное сливочное масло, треть или половину пачки.

Торт обирают, как мозаику, обмакивают лепешки в крем, и выкладывают в виде обезъянней мордочки с ушками. Затем заливают шоколадной глазурью. На челку наносят шоколадную стружку, , мордочку рисуют или по трафарету, обсыпая сахарной пудрой, или растопленным белым шоколадом. Для глаз можно использовать чернослив. Кстати, если захотите сметанный крем, то в него тоже хорошо добавить порубленный в блендере чернослив.

Если вы умеете рисовать, точнее срисовывать, то мой способ может понравиться вам. Готовый торт нужно ровно покрыть кремом или белым шоколадом. Подобрать в интернете картинку не очень сложную, такую, которую вы сможете нарисовать на торте. Можно сделать шаблоны по рисунку и потом аккуратно обвести их ножом на поверхности торта. Затем растопить чёрный шоколад, сделать конус избумаги с очень маленьким отверстием, чтобы шоколад мог спокойно протеч при некотором нажатии. Заполнить получившийся конус шоколадом и обвести нарисованные нами контуры. Остаётся раз украсить при помощи кондитерского геля с пищевыми красителями.

Сегодня хочу поделиться своим топом, как можно красиво оформить торт в виде Обезьяны. Это может быть не только мордочка животного, а также фигурка обезьянка в одной плоскости, либо объемная.

В любом случае, для торта берутся сначала коржи из теста (бисквитного и шоколадного бисквитного, песочного, слоенного и т. д.) и укладываются последовательно, пропитывая каждый кремом (масляным, сливочным, сырным/творожным, белковым и др.). Снаружи поливаем глазурью. Можно делать пропитку, или слой фруктов, желе.

Коржи можно испечь заранее, придав овальную форму с ушками - готова форма для торта с обезьяной. Для украшения в ход идет мастика, марципаны, различные кондитерские штучки, вроде конфет и драже, а также используют пищевые красители, посыпку и т. д.

Из крема и посыпки можно сделать волосы, или головной убор обезьяне.

Для Нового года 2016 такой торт-Обезьяна будет в самый раз, как символ: отличный сюрприз на столе и приносит удачу.

Вот такой примерно топ различных по форме тортов:

1)

Торт "Обезьяна" с масляным кремом и карамелевой фигуркой обезьяны. Кстати, фигурка Обезьяны также может быть из шоколада.

2) Торт "Обезьяна" с кремчизом. Подходит крем с любым мягким сыром/творогом.

Фигура Обезьянки сделана из мастики.

3) Еще идеи оформления только мордочки Обезьяны:

4)

5) Торт в виде фигурки Обезьяны:

Возможно, интересно увидеть идеи оформления маффинов/пирожных, печенья с Обезьяной.

Также рекомендую посмотреть, как и из чего можно сделать на Новый год "Съедобную обезьяну".

Из чего собрать Обезьянью мордочку и выложить по-праздничному.

В принципе можно приготовить любой ваш фирменный торт и просто сверху его украсить.

Если он будет круглой формы, то можно сделать форму мордочки обезьяны, к примеру,

Также предлагаю ознакомиться с простым рецептом создания тематического новогоднего торта.

Если ваш торт имеет квадратную форму, то с помощью разноцветной глазури можно составить интересный рисунок, на котором изображена обезьянка, к примеру,

Лично мне понравилась идея торта, не предполагающего выпечку, и оформление его очень даже оригинально - в форме фигуры мартышки

Рецепт его приготовления я описала вот в этом ответе, также есть вот такой торт (оформление мне не нравится, но рецепт неплохой. А внешний вид можно и подкорректировать).

Что касается оформления именно в виде мартышки, то можно применить следующие идеи:

У каждой семьи свои предпочтения в кулинарии. Поэтому, если у вас уже есть проверенный рецепт торта, то лучше испечь его, а вот оформить в виде обезьянки.

Самый обыкновенный, но от этого не менее вкусный торт бисквитный. Рецепт - 3 яца, стакан сахара, стакан муки. Все хорошо перемешать и на сковородку. Иногда добавляю кефир.

А для украшений делаем шоколадную помадку.

Украсить торт на новый год 2016 поможет безусловно фигурка символа года - обезьянка. В виде мордочки с ушками можно вырезать все коржи, мордочку сделать из мастики или с помощью белого/коричневого шоколада. Вот интересные варианты оформления новогоднего тортика:

На Новый год можно приготовить дома торт "Обезьяна" со сливками. Рецепт, как спечь и украсить такой торт показано на видео.

А можно спечь торт в форме обезьяны, но уже в шапочке. Все украшения из мастики.

Более сложный вариант, но все возможно.