Худеть — это не голодать, а наоборот — правильно есть. Как это?

Это абсолютно верное высказывание, чьё бы оно не было. При длительном голодании организм приспосабливается ( адаптируется ) к новым условиям, сжигая жир. И этой создает иллюзию похудения для голодающего, так как рано или поздно человек не вынесет этого и начнет заново есть в привычном темпе. НО! Организм уже больше запасется жиром на случай очередного подвоха с нашей стороны в виде голодания и человек вместо того, чтобы худеть, набирает еще больше веса изначального. Поэтому и придумали диету. Важно понимать, что диета - это не голодание, как многие ошибочно полагают, а именно то, что Вы написали в своем вопросе- это техника правильного питания, заключающегося в ограничении определенных продуктов, режиме питания. Тогда организму не зачем будет готовиться к стрессовым условиям, то бишь набирать жир. Всем здоровья!

Существуют две цифры - количество калорий, сжигаемых за сутки, в состоянии покоя или сна (так называемый нижний пулл) и количество калорий, сжигаемых за сутки, в состоянии активности (верхний пулл). При похудении, количество потребляемых с пищей калорий, должно быть в границах между нижним пуллом и верхним. Если есть меньше, то большая часть еды отложится про запас в виде жира и обмен веществ замедлится. Если есть больше, то часть еды не успеет потратиться организмом и опять отложится про запас. Соблюдение этих границ и есть правильная диета.

Правильное питание - это отсутствие в ежедневном рационе жирной, соленой и сладкой пищи, фастфуда и газировки. Есть надо 5 раз в день небольшими порциями - это разгоняет метаболизм, в то время как питание 2 раза в день, но большими порциями - замедляет. + 2 литра воды в день надо выпивать. При таком питании вы не чувствуете голода, ваш организм здоров, а лишний вес исчезает сам по себе.

Не переедать. Не увлекаться мучным и сладким. Считается что в день нао употреблять столько калорий, сколько организм сжигает за день.