Конечно же можно. Если есть подходящая по размерам сковорода, смазываете её дно и стенки маслом, посыпаете панировочными сухарями(чтобы пирог не пристал) и выливаете(выкладываете) туда тесто и начинку для пирога. Главное, чтобы у сковороды не было ручек, которые могут расплавиться в духовке.
Только с тонкими стенками. И без длинной ручки. У меня н даче конфорки - барахло. А духовка - вполне нормальная. Прямо на ней в сковороде все и готовлю. И еще пару кусков плитки приспособил. Чтоб меньше снизу пригорало.
Добавить комментарий