Грибы есть сырыми, сухими, можно?







+3 +/-

В книжке пишут что шампиньёны едят в свежем виде.

Профиль пользователя Sisyphus Спросил: Sisyphus   (рейтинг 28763) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Можно есть сырыми только белые, рыжики, шампиньоны и вешенки. Из десятков видов сыроежек можно есть сырыми только пару видов. Да, еще трюфели едят сырыми.

Рыжики немного острят на вкус. Лучше всего с сырыми грибами делать салаты.

Сушеные подберезовики, подосиновики и белые можно непосредственно употреблять, без обработки. Только желательно не в очень больших количествах.

Ответил на вопрос: Cere  
1 +/-

я приведу свой пример, раньше в детстве сыроешки ели сырыми, мыли клали в покет немного соли и все это мешали в покете и ели, а сечас я чтото не пробовал давно. Ну а сухие грибы я досих пор употребляю, конечно не много но с удовольствием.

Ответил на вопрос: Adulated  
1 +/-

Сырыми можно есть шампиньены, только если они свежие, белые без признаков залеженности, а сухими едят все грибы которые можно сушить, только перед этим их размачивают и варят или жарят.

Ответил на вопрос: Colorblind   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |