Чтоб можно было всей семье кушать, а не только отдельно варить для диабетика.
Грибной вкусный суп для диабетиков — какие есть рецепты?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Можно приготовить вкусный картфельно-грибной супчик, общая калорийность которого составляет 615 ккал.
Для его приготовления берем картофеля (калорийность - 250 ккал) - 300 г, белые грибы (36 ккал) - 150 г, моркови - 150 г (50 ккал), корень петрушки (25 ккал) - 50 г, столько же лука репчатого (20 ккал), помидоров - 100 г (20 ккал), масла сливочного (150 ккал) - 20 г, сметаны (57 ккал) - 50 г, укропа (4 ккал) - 10 г, петрушки (5 ккал) - 12 г.
Промыв и просушив грибы, отдельно шинкуем и обжариваем на жиру их ножки и, отдельно, - шляпки, заранее отваренные в воде (бульоне) в течение 35 минут.
Коренья порежем на ломтики, крошим зеленый лук и обжариваем на жиру, картошку режем кубиками.
В бульон добавляем обжаренные ножки грибов, морковь, лучок, поварим в течение 20 минут. Незадолго до готовности в бульон добавляем, порезав, томаты.
Готовый суп подавать со сметаной. Приятного аппетита!
2 +/-
Грибной суп с перловкой для диабетиков.
Ингредиенты:
500 гр. грибов любых ( лучше шампиньоны).
3- 4 картошки.
1 морковка.
1 луковица.
2 стакана перловки.
Соль, зелень по вкусу.
Вода 1,5 литра.
Перловку замочить на некоторое время ( я замачиваю на ночь).
Налить в кастрюлю воды, засыпать отмоченную перловку и варить 20- 25 минут, затем нарезать кубиками картофель, нарезать соломкой морковь и сложить в кастрюлю, и варить еще 15 минут.
Грибы мелко нарезать и слегка обжарить вместе с луком на оливковом масле, добавить в кастрюлю, варить в течении 10 минут, посолить и добавить зелень и специи по вкусу.
Вместо перловки можно добавить горсточку пшена.
Суп подается со сметаной.
В этом блюде очень мало углеводов, поэтому этот легкий супчик можно кушать не только диабетикам, но и всем членам семьи, очень полезно.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
От арбузов можно поправиться?
Ответ: От арбузов не поправляются. Он выводит жидкость из организма.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Что нельзя есть при обострении геморроя?
Ответ: Нельзя есть острое, продукты, вызывающие заборы, алкоголь запрещён. Стоит исключить продукты, ведущие к повышенному газообразованию в кишечнике. У каждого набор свой, из общепринятого - бобовые, ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Добавить комментарий