Гречневая каша с котлетой, черный хлеб с маслом, а что еще добавить к ним?

Добавить можно свежих овощей, но только немного, зелени. Отлично подходит зеленый горошек в любом виде и отварной, и консервированный. Кукуруза консервированная тоже не испортит блюдо. Одно яйцо пожарить, будет ещё сынее, вкуснее и красиво. Соус здесь нужен непременно, подойдёт упрощённый вариант "Тартар" на основе майонеза. Солёные огурцы (30г) мелко порезать и смешать с измельчёнными каперсами(1 ст. л.) и зелёным луком (1 ст л.). Полученную смесь залить майонезам (150 г.), добавить смесь лимонного сока, (2 ст л.), соль, перец. Взбить. Если каких-то ингредиентов нет, то и выпустить их можно, всё равно будет вкусно.