Говядина по-корейски. Как приготовить?

Шаг 1

Приготовление говядины по-корейски:

Сначала приготовим соус для маринада. Для этого необходимо смешать соевый соус, уксус, 1 ложку масла, имбирь, острый перец, сахар, кориандр.

Мясо нарезать тонкими пластинками, затем нарезать соломкой.

Шаг 2

Приготовление говядины по-корейски:

Залить мясо соусом для маринада. Слегка присыпать крахмалом и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут.

Шаг 3

Приготовление говядины по-корейски:

Затем быстро поджарить в небольшом количестве кунжутного масла.

Шаг 4

Приготовление говядины по-корейски:

Подавать с овощами или отварным рисом.