Для глинтвейна на средний европейский лад (скандинавские страны не считаем, там немного иначе) нужны такие пряности и специи:
В глинтвейн можно положить специи по своему вкусу. Это может быть корица, гвоздика, бадьян, анис, кусочки лимона, апельсина, сахар. Красное вино нагревается и кладутся специи, немного настаивается напиток и можно его употреблять. Количество специй надо варьировать по своему вкусу, но их не должно быть слишком много, они должны оттенять вкус вина, а не забивать его.
Добавить комментарий