Глинтвейн, как и из чего можно приготовить в домашних условиях?

Приготовить этот напиток дома совсем не сложно. Глинтвейн это подогретый или горячий напиток имеющий в своей основе красные сухие или полусухие вина + сахар + пряности (специи).

Вино нагревается приблизительно до 80 градусов, в процессе нагревания в него добавляют сахар и специи систематически помешивая. Доведя до нужной температуры отставляют и дают настояться около получаса. Специи, пряности добавлять желательно в не размолотом виде иначе как не отстаивай, - скрип на зубах обеспечен. Ну а вот здесь рецепты на любой вкус!

Из сухого красного вина. Специи на Ваше усмотрение. Как на меня - мёд, корица и гвоздика - обязательны.

Но я вот не люблю глинтвейн дома. Он него получаешь удовольствие, когда ты на улице морозной погулял долго, может покатался на лыжах, санках, ледянках... И потом где-то по пути прикупил стаканчик глинтвейна, и на этом же морозе его и выпил.

Глинтвейн относится к горячим напиткам. Для одной порции берем 1 стакан красного вина, 1-2 гвоздики, половину палочки корицы, 1-2 чайные ложки сахара.

Все продукты нагреть 1-2 минуты в жаропрочном стакане, перемешать и подавать на стол.