Йогурт приготовить дома просто, купите бифидобактерии в аптеке( также можно использовать стаканчик "Чудо йогурта", в нём тоже содержатся эти бактерии) , вскипятите молоко, остудите до 28 градусов, всыпьте порошок, укутайте полотенцем и поставьте к батарее на сутки, когда он будет готов( оставьте полстакана для следующего приготовления) можете добавить сахар, фрукты или сироп по своему вкусу,
Я видела такую закваску в аптеках. Причем цена зависит еще и от производителя. У меня мама покупает в каких-то ампулах, добавляет в молоко и с помощью мультиварки получается неплохой и натуральный йогурт.
Добавить комментарий