В Тайланде кушают кузнечиков, саранчу, лежней, лягушек, скорпионов и еще каких-то жуков. Кто пробовал, говорят съедобно, некоторые даже вкусные, но я так и не смогла попробовать.
Когда ходили на змеиное шоу, пробовали змеиную кровь, змеиный суп и жареную змею.
Недавно узнал для себя что в Мексике издревле и до настоящего времени употребляют в пищу более пятисот видов насекомых и их личинок, причем ценят не только за высокое содержание протеина, но и за тонкий деликатесный вкус. Особым спросом пользуются белые и красные гусеницы, муравьиные яйца и саранча, причем Мексика экспортирует беспозвоночных, прежде всего гусениц магуэй.
в Тайланде широко распространено поедание насекомых я тоже покупала и пробовала
Добавить комментарий