Желатин - вещество, превращающее жидкость в желе. Консистенция готового продукта напрямую зависит от соотношения желатина и жидкости.
Самые известные блюда - холодец и желе.
Иногда желатин может использоваться в косметических целях: с его помощью делают ламинирование волос в домашних условиях.
Добавить комментарий