Есть у кого то рецепты салатов быстрого приготовления(см)?

Вот только что делал, съел всю салатницу. Довольно быстро. Покупаете вилок брокколи и упаковку ветчины кубиками ( так быстрее, но можно и кусок ветчины самому нарезать кубиками или испрользовать варёную курицу). Брокколи варите примерно 8 минут в кипящей подсолёной воде, сливаете и остужаете, разбираете на соцветия, перемешиваете с ветчиной и заливаете заправкой - оливковое масло, чуть-чуть уксуса, чёртый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

У меня есть хороший рецепт прекрасного салата, по крайней мере все от него без ума, а самое главное там практически не надо тратить много времени на приготовление. Салат называется "Грибная поляна". Для салата нам понадобится:

-банка маринованных грибов (я беру опята)

-сметана или майонез

-картофель (2-3 шт)

-ветчина или любая копченая колбаса

-яйцо, морковь и огурец (2 шт яйца)

-укроп и соль

Ну конечно для начала отвариваем все овощи и яйца, а потом даем им чуть-чуть отстыть.

Потом складываем все слоями: (овощи для слоев делаем на крупной терке)

слой картофеля-майонез-слой грибов-майонез-слой моркови-майонез-слой ветчины(она мелкими кусочками)-майонез-слой грибочков- майонез -слой огурчиков(придает свежий весенний вкус)-маонез-слой яиц-майонез-слой картофеля с свежим лучком-майонез- и сверху грибочки с укропом.

Все, салат готов, поставим его в холодильник, чтоб пропитался. На этот салат уйдет 40-50 минут.

Приятного аппетита.

Конечно можно вариантов масса, тем более если нет проблем с продуктами.

Самый простой:режете капусту тонкой соломкой, подсаливаете и давите(можно прям кулаком). Натираете морковь, поливаете любимым маслом и перемешиваете. Салат готов.

Варите картошку, яйца. Нарезаете кубиками, любая колбаса или мясо, поливаете маслом или майонезом, мешаете и выккадываете на рваные листья салата.

Любые фрукты по вкусу нарезаете как Вам угодно и заливаете ёгуртом по вкусу. Салат готов.

Копчёную рыбу нарвите кусками, натрите на крупной тёрке сыр, нарвите листьев салата и нарежте отварных шампиньонов. Масло оливковое и перемешать.

Салат это смесь различных, порой противоречащих вкусов продуктов. Пробуйте, фантазируйте, дерзайте.

Очень быстро можно сделать такие салаты:

" Курица с ананасами".

Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка, 1 банка ананасов кружочками, 200 г твердого сыра, 1 луковица, 1 тюбик майонеза, соль, перец по вкусу.

Лук мелко нарезать и замариновать в: 1 ст. л. уксуса, 2 ст л. воды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара.

Куриную грудку и кружочки ананаса нарезать тонкой соломкой, добавить тертый сыр, маринованный лук, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить в салатники, сверху посыпать тертым сыром и украсить кусочками ананаса.

"Капуста с ветчиной".

Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты, 300- 400 г ветчины или копченой колбасы, 1 банка кукурузы, 1 луковица, 1 ст. л. лимонного сока, зелень, майонез, соль и перец по вкусу.

Капусту нашинковать, ветчину нарезать соломкой, лук нарезать очень мелкими кусочками, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью.

"Печень с огурцом".

Ингредиенты: 400 г отварной говяжьей печени, 1 луковица, 300 г твердого сыра, 3 варенных яйца, 2 свежих огурца, майонез.

Печень и твердый сыр натереть на терке, лук мелко нарезать и замариновать, яйца мелко нарезать, огурцы нарезать соломкой. Салат сложить слоями, перемазывая каждый слой майонезом. Первый слой- печень, второй- маринованный лук, третий- огурцы, четвертый- сыр, пятый- яйца, шестой- снова печень. Верхний слой- майонез. Верх салата посыпать тертым сыром и украсить дольками огурца.

Приятного Вам аппетита!

За указанное время вполне можно приготовить 3 салата. Причем весьма сытных и вкусных. Итак открываем свой "амбар" и...Ставим вариться яйца и картошку. Пока "там закипает" режем крабовые палочки и кисловатые яблоки кубиками; лук кольцами и очень мелко (2 порции), разделываем селедку на филе и режем соломкой; рвем руками листья пекинской капусты;нашинковываем соломкой копченую колбаску и свежие огурцы.

Достаем специи и начинаем "собирать" салаты:

1) "Голланский рыбный":филе селедки + картофель среднекрупными кубиками + белки яиц полукольцами + свежий лук кольцами. Все перемешать, залить заправкой:вареные желтки растереть + подсолнечное масло + горчица + черный перчик молотый. НЕ СОЛИТЬ!= сытненько;

2)пекинка + колбаса + огурчики + чуть соли, перчика и заправить майонезом = достаточно легкий;

3)"Нарцисс": слоями тертые на терку белки-плавленый сырок-сливочное масло--лук меленько резаный-НЕМНОГО майонеза-крабовые палочки-яблоки-майонез-желтки. Не солим и не перчим = необычный вкус.

Приятного аппетита!

Морской салат.

200 грамм слабосоленной семги,

3-4 яйца сваренных в крутую,

2 свежих огурца,

зеленый лук по вскусу,

200-300 грамм сыра.

Семга режется мелкими кубиками, яйца тоже нарезаются кубиками, огурцы и сыр натираются на крупной терке, зеленый лук мелко нарезается. Салат перемешивается с майонезом.

Еврейский салат.

Сыр натирается на мелкой терке, туда же трется (или выдавливается) 3-4 зубчика чеснока. Всё тчащетельно вымешивается с майонезом.

Другой рецепт этого салата, более сытный. В него еще добавляется отварная куриная грудинка мелко нарезанная и яйца натертые также на мелкой терке.

Салат "Печень трески".

1 банка печени трески,

3 яйца сваренных в крутую,

1 небольшая головка лука.

Печень трески вынимается из банки и разминается хорошо вилкой, яйца натираются на мелкой терке, лук можно натереть на крупной терке или мелко нарезать. Добавить чуть майонеза и хорошо перемешать.

На приготовление этих салатов у вас уйдет максимум 15 минут.

Знаю 2 простых, но очень вкусных салатиков!

1)Салат "особый".

Для приготовления необходимо:

• морковка по корейски
• копченный окорочок
• конс. кукуруза
• майонез

Приготовление: нарезать мелко окорочок, далее добавить кукурузу и морковь и заправить всё майонезом. Как видите салат очень прост, быстр в приготовлении и всем очень нравится.

2)Салат "грибной"

Для приготовления необходимо:

• маринованные грибы (лучше домашнего приготовления)
• белая конс. фасоль
• лук репчатый
• варёный окорочок(курица)
• майонез

Приуготовление: мелко нарезаем грибы, курицу и лук. Далее добавляем фасоль и заправляем майонезом. Очень вкусно!

Салат типа Цезарь: пекинская капуста, курица, сыр пармезан, сухарики, майонез.

Салат из банок: банка фасоли а собственном соку, банка кукурузы, банка шампиньонов. Всю воду из всех банок сливаем, высыпаем в салатник, мажем майонезом, посыпаем сухариками с чесноком.

Салат очень сытный: слой вареной курицы, жареный лук, майонез, грибы, сыр, майонез. Последний слой тертые яйца.

Салат очень красивый: в креманку слоями курица, чернослив, свежий огурец, сыр. Поливаете майоенезом и посыпаете грецкими орехами.

Еще очень красиво сделать селедку под шубой в креманках. Только все слои повторить дважды.

Можно и за 45 минут управиться.

1 салат: 1 кг шампиньонов мелко нарезать и обжарить с луком (1 мелко нарезанная луковица). Смешать с 1 банкой консервированной сладкой кукурузой и майонезом. Посолить по вкусу.

2 салат: Натереть на тёрке 5 яиц, 600 гр крабового мяса (можно крабовых палочек). Добавить 1 сежий огурец (нарезать мелкими кубиками) и 3 ст ложки консервированной кукурузы. Заправить майонезом.

Очень вкусный и простой салат!

Рецепт:

1 копченая куриная грудка

2-3 свежих помидора

300 гр маринованных опят

майонез

Грудка и помидоры режутся кубиками, добавляются опята и все это заправляется майонезом. Можно не солить, и так получается очень вкусно!

у нас все любят, самый быстрый салат на свете:красная маринованная фасоль, два зубчика чеснока, две пачки "кириешек" и майонез. Пальчики оближешь, можно фасоль заменить на маринованную кукурузу. Желаю приятного аппетита.