Есть ли салаты где одновременно присутствуют яблоко и репчатый лук?

В свое время шеф повар одного известного ресторана рассказала мне классический рецепт любимого всеми салата "Селедка под Шубой". Так вот ни какой картошки в нет. Селедка, яблоки, морковь и свекла. Вот и я всегда удивлялась - яблоки и лук. А на самом деле очень вкусно.

Да, конечно 🙂 и даже не один. Вот для примера "Французский салат" (или итальянский.... не помню)

Для него потребуются следующие продукты:

Яйца (варёные) 3

Сыр 200-300 грамм

Майонез по вкусу 🙂

Яблоки 2

репчатый лук 2

Сначала нужно нарезать полукольцами наш лук и, чтобы убрать горечь, залить на несколько минут кипятком. Затем, промыв его холодной водой, сливаем воду и раскладываем на плоское блюдо наш первый слой салата из лука. Мажем его майонезом. Затем, потерев сыр на тёрке, выкладываем второй слой, теперь уже из сыра и также смазываем майонезом. Следующим слоем будут тёртые яблоки (лучше на крупной тёрке, чтобы не выделялось слишком много сока, также яблоки лучше до этого почистить), который тоже нужно смазать майонезом. И, в последнюю очередь, верхний слой из яиц, которые нужно сварить, вынуть желтки, и потереть. Сверху ещё майонез, и, вспомнив, что у нас ещё остались желтки от яиц, трём их тоже сверху.

Я не удержусь, съем сразу - а Вы можете подождать, пока пропитается 🙂

Мой любимый салат с яблоками и крабовыми палочками.

В салатник слоями выкладываем:

-яблоки,

-лук,

-яйцо,

-крабовые палочки.

Все слои смазываем майонезом, сверху можно немного зелёного лука покрошить. Можно делать не слоями, а просто всё порезать кубиками и заправить майонезом. Получается очень интересное сочетание крабовые палочки+яблоко+лук.

Я знаю один такой! Но там репчатый лук маринованный. Слои: курица, маринованный лук, яйца на тёрке, яблоки на тёрке, твёрдый сыр, грецкие орешки. Между слоями майонез. Кстати очень вкусный салат, но довольно дороговатый.

Вот вам рецептик:

-говядина отварная, нарезанная соломкой

-лук маринованный

-яблоко зеленое, кислое

-сыр

все выкладывается слоями пропитывается майонезом, очень вкусно получается.

Самый простой салат: капуста, яблоки. лук, соль, уксус, сахар, щепотка любви и 100 грамм подсолнечного масла. Под водочку то что надо. Только не злоупотребляйте(водочкой).))))))))

У меня жена в салат "Оливье" добавляет очень мелко нарезанные и яблоки и репчатый лук. Вкуса салата это не портит.

Сочетание в одном салате яблока и репчатого лука не является из ряда вон выходящим. Таких рецептов много. Например:

• салат Оливье классический - с курицей,
• салат Оливье с мясом,
• салат Оливье с морепродуктами.