Если жарить на керамической сковородки без масла, что будет со вкусом еды?







+5 +/-

какие другие плюсы или минусы есть?

Профиль пользователя Athletic Спросил: Athletic  (рейтинг 14610) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

У меня тоже сковородка, на которой можно жарить без жира. Несколько раз пожарила.

Да, снялось и изжарилось. Да, все получилось.

Но как же это невкусно!!!

Яичницу домашние отказались есть наотрез, лишь попробовав. Сказали:"Сделай хоть на сале!" 🙂

Картошка на вкус как... не то вареная, не то печеная, но намного хуже и вареной, и печёной.

Пробовала изжарить оладьи по своему обычному привычному рецепту: получился ужас! Внешний вид - как камуфляж, а вкус... на вкус - так лучше было кусок хлеба отрезать. То есть никакой вкус, ведь жареному придает особый вкус именно процесс жарки.

В общем, теперь я такой глупостью не маюсь. Если нужно "здоровое питание": варю, пеку в духовке или в микроволновке. А "супер-сковородку" использую как обычную - именно для жарки. Классической: с жиром.

Еда должна приносить удовольствие. Еда, приготовленная на сковороде совсем без жира - уже не похожа на жареную еду, это совершенно не то, чего ожидаешь, это полное разочарование...

Ответил на вопрос: Crepuscular  
1 +/-

Нормально все будет. Меньше вредных веществ съедите))) У меня была керамическая сковорода и я жарила без масла лишь пару раз, потом начало немного прилипать, видимо, не очень хорошая сковорода попалась. Была бы возможность, я бы всегда без масла жарила, тогда пища менее жирная и вредная.

Ответил на вопрос: Jiggy  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |