Если сухой хлеб нельзя выкидывать, то что с ним делать?







+2 +/-
Профиль пользователя Appleblossom Спросил: Appleblossom  (рейтинг 18305) Категория: семья и дом

Ответов: 11

1 +/-
Лучший ответ

Сухой хлеб бывает разным. Если на нем уже появилась плесень, то тут уж ничего не поделаешь. Такой хлеб надобно выкинуть, а то и до отравления недалеко. Если же хлеб зрительно нормален и без запаха, из него можно сделать замечательные сухарики. Порежьте его на небольшие кусочки и запеките в духовке до румяного состояния. С чаем или супчиком будет просто замечательно. Сухарики в свою очередь можно перемолоть на крошку. Рыба, запанированная в таких сухарях, будет вкуснее. Вариант совсем уж для экономных: налейте в кастрюлю немного воды, поставьте в нее кружку, а на кружку, как закипит вода, черствую булку хлеба. Хлеб возьмется паром и его можно будет опять есть. Только здесь главное не передержать. Еще можно приготовить яблочный суп с хлебом: 50 г. сухарей размолоть, добавить сахар, корицу, все залить горячим молочком, довести до кипения, добавить немного сливочного масла. Яблоки (дольки) положить в тарелку и залить всем этим великолепием. Можно сделать запеканки с изюмом (хлеб размочить в молоке, добавить маргарин, сахар, изюм, яйца, все перемешать и выпекать) или со свеклой (Кусочки сухого ржаного хлеба немного смочить водой. Свеклу отварить и крупно натереть, добавить яйца и изюм. Далее делаем так: на дно смазанной формы насыпаем сухари, выкладываем слой хлеба кусочками, на них свеклу, затем опять кусочки хлеба, все это заливаем взбитыми яйцами и запекаем). Из черствого хлеба можно делать не только супы и запеканки, но и муссы, слойки, желе. Но самое гениальное блюдо, на мой взгляд, - борщ, рядом с которым присоседилась тарелочка с красиво поджаренными сухариками, слегка натертыми чесноком.

Ответил на вопрос: Diemel   
1 +/-

Из сухого хлеба(если он без плесени), можно сделать сухарики.

Можно из эти самые сухарей перемолоть в панировочные сухари, чтобы не тратить деньги.

Можно из засохшего хлеба сделать хлебный пуддинг, запеканку. Квас можно поставить на чёрством ржаном хлебе.

Можно размочить хлеб и покормить птиц, только не зимой, т.к у них в горле замерзает эта кашица(я где-то слышала).

Ответил на вопрос: Baying  
1 +/-

Из сухого хлеба можно сделать сухари, а из белого-"французские тосты".У нас они больше известны как гренки. Приготовить их очень легко. Хлеб нарезать толстыми ломтями, вымочить в молоке, яйца взбить и добавить сахар. Сковородку разогреть, отмоченный хлеб с двух сторон обвалять в яйце и выложить на сковороду, поджарить с двух сторон. Вуаля!

Ответил на вопрос: Geneses  
1 +/-

Проще всего порезать хлеб кубиками и подсушить. Сухарики гораздо полезнее свежего хлеба. Можно сухарики и для салатов использоватьПеремолоть- вот вам и панировочные сухари домашнего приготовления Сухари, приготовленные из ржаного хлеба, пригодятся для приготовления хлебного кваса. Выбрасывать- грех!

Ответил на вопрос: Caramels 
1 +/-

Сухой белый хлеб можно пропустить через мясорубку, добавить немного пшеничной муки и картофельного крахмала - получатся отличные панировочные сухари. Можно белые сухари размочить в воде или молоке и добавить в мясной фарш, и прокрутить туда же репчатый лук, посолить - и налепить котлет.

Ответил на вопрос: Kilian  
1 +/-

Если он без плесени, можно на сухари панировочные (только корочку), если есть куры, свиньи - можно им замачивать, или собакам, даже бездомным. Даже черный хлеб можно использовать, как маску для волос. Можно найти рецепты запеканок из хлеба с мясом, рыбой, грибами.

Ответил на вопрос: Tay  
1 +/-

Вы правы, что нельзя выкидывать сухой хлеб, можно отдать собаке, если нет своей, то соседской или накрошить птичкам. Можно насушить из него сухарики. Также мы добавляем сухой хлеб в фарш для котлет, предварительно размачивая в молоке

Ответил на вопрос: Martinc  
1 +/-

Я тоже сухой хлеб не выбрасываю, я его досушиваю на батарее, или в духовке, перемалываю в комбайнере , и делаю сухари, которые добавляю в фарш, при приготовлении котлет, вместо хлеба, а так же это отличная панировка.

Ответил на вопрос: Franco 
1 +/-

Хлеб нельзя выкидывать. просто вынесите его на улицу ,положите его где нибудь под деревом. там его птички съедят или животные какие нибудь, насекомые. я никогда не выкидываю хлебушек всегда на улицу выношу .

Ответил на вопрос: Diebold 
1 +/-

если есть в деревне бабуля, то ей возить. ну или кому то отдавать в засушенном виде, чтобы кормили скот или собаку.

опять таки зимой птичек кормить.

Ответил на вопрос: Geelong  
1 +/-

Можно поставить квас, особенно сейчас на березовом соке вообще вкусный получается

Ответил на вопрос: Tholi  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nog, в категории | |
Спросил Nog
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
3 Отв.
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Автор вопроса: Cortin, в категории
Спросил Cortin
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |