В Латинской Америке, где кстати и обитают эти очаровательные на мордочку существа, их конечно же употребляют в пищу. Причем даже считают деликатесом. Говорят их мясо нежнее свинины и правильно приготовленное столь же вкусно. Примером служит классическое мексиканское блюдо - тушеный броненосец. Его готовят с луком, чесноком и специями. Говорят вкусно.
Добавить комментарий