Это очень опасная пищевая добавка. Ее относят к типу "ракообразующие". В России она запрещена к применению. Чаще всего эту добавку используют в промышленности, но и в качестве пищевой добавки могут применить к цитрусам, чтобы они перенесли длительную транспортировку. Так что будьте осторожны, покупая фрукты из-за рубежа... Тщательно мойте фрукты перед употреблением.
Ну, а какое влияние на организм? Вот такое:
Пищевая добавка Е-230 - это бифенил, который используется в качестве консерванта и ароматизатора. Им обрабатывают фрукты и овощи, чтобы они дольше сохраняли товарный вид. Токсичен, но при больших концентрациях, тем более, шкурки редко едят.
Добавить комментарий