На изготовление вермута идет белое вино. Вермут от остальных вин отличается тем, что это вино настаивается на травах, в составе набора трав обязательно болжна быть полынь, она придает этому вину специфический запах , вкус и легкую горчинку.
Прежде всего, вермут делают из белого вина. А различия вермута никак не зависит от самого вина прежде всего, а от тех компонентов, а именно растений и трав, которые были в него добавлены. Прежде всего зависит от душистости трав и их измельчения, вот в чем главный секрет производства
Добавить комментарий