До сих пор такие вопросы вызывают у меня улыбку, хотя когда-то и я тоже интересовалась! Как, оказывается, все просто! Вермут - это напиток, в переводе на русский означает "полынь", в общем это крепленое вино, в котором есть лекарственные травы и пряные растения. А "Мартини", товарищи, это просто торговая марка, самый известный бренд. Так что смело можно говорить и не бояться сесть в лужу, например, "Мне, пожалуйста, Вермут Мартини".
Есть отличие.
Вермут - это вполне определённый класс крпелёных вин. Отличительный признак - в них добавляется настойка полыни (Wermut по-немецки и значит "полынь"), которая и придаёт вермутам характерную горчинку. Там, конечно, может входить целый букет разных трав, но для любого настоящего вермута альпийская полынь - это sine qua non.
Мартини же имеет два значения. Во-первых, это действительно вермуты, выпускаемые итальянской фирмой Martini & Rossi. В этом значении "мартини" и "вермут" - это примерно как "тойота" и "автомобиль". То есть просто конкретный производитель вермутов со свои торговым знаком.
А вот второе значение термина "мартини" - это коктейль определённой рецептуры. Уже не чистый продукт, а смесь разных компонентов, но там непременно должен присутствовать джин. Так что в этом втором значении "мартини" - это коктейли на основе джина. И всякие "Мартини-бары" - это не те, где подают насчтоящий итальянский вермут "Мартинин", а в чистом виде коктейль-бары, где какую только балду не намешают...
Да ничем не отличается - Мартини и есть классический европейский вермут, наследовавший "от античности" традиции приготовления, хранения и употребления "пряного вина" или "вина с пряностями".
Профилактическое средство - плацебо от сезонных и возрастных недомоганий и желудочный декокт "в одном флаконе".
Ничем не отличается, Мартини это тот же вермут. Просто "мартини" это торговая марка вермута. Вот если Вы пробовали другие марки вермутов, то сможете заметить большое сходство с Мартини. Только одни будут слаще, другие кислее и с более выраженным вкусом.
Martini - это торговая марка, которая выпускает этот, похоже, самый популярный в мире вермут.
Но есть и другие вермуты, они даже немного отличаются на вкус - Cinzano, например. Есть даже "Крымский вермут".
Мартини и есть вермут))) То же самое, если бы вы спросили чем "столичная" отличается от водки
Добавить комментарий