Как правильно сварить украинский борщ - целая наука! И секреты этой науки знают далеко не все.
Секрет приготовления борща "в две руки" - как это?
Как правильно сварить украинский борщ - целая наука! И секреты этой науки знают далеко не все.
Секрет приготовления борща "в две руки" - как это?
Чтобы приготовить вкусный и красный украинский борщ, надо не только знать рецепт, но и секреты приготовления украинского борща.
Например, иногда приходится слышать высказывание "варить борщ в две руки"? Как это? Все очень просто. Это значит, что когда ты одной рукой бросаешь зажарку в борщ, то другой рукой надо в эту же секунду борщ выключить. Почему так? Для того, чтобы зажарка не переварилась. Тогда борщ будет иметь насыщено красный цвет. Вот и весь "секрет" 🙂
Добавить комментарий