Что вы едите в Пост?

Ну я человек непритязательный, поэтому несколько дней могу есть одно и то же. В основном варю каши - гречку, перловку, овсянку (по утрам варю на воде и ем с медом). белок тоже нужен, поэтому вар. пюре или супчики из фасоли, чечевицы, гороха. Чередую их с кашами. Да, чуть не забыла - капусту ем - тушеную с овощами, или цветную тоже люблю. Винегрет - тоже составляющее моего постного меню. Картошка. Жареная, но чаще - печеная - с лучком и подсолнечном маслице. Компот варю из сухофруктов. Сухофрукты употребляю вместо вкусняшек. Правда, подсела недавно на рахат-лукум. Но не стоит им увлекаться. Вкусняшки с чаем есть постные - печенья всякие, хлебушек специальный. Ем фрукты - ну тут у всех свои предпочтения. Еще хороша бывает морская капуста с лучком. Иногда беру солености разные - рататуи всякие овощные, икру баклажанную и т.п.

Я с лета наморозила разных овощей: капусту брокколи и цветную, спаржевую фасоль, грибочки, помидорки-перчики.

Правда грибочки на исходе - очень уж вкусные, но в магазинах тоже куча всякой замороженной вкуснятины.

Такие овощи тушу с рисом. Очень вкусно! А ещё добавляю к ним замоченную заранее фасоль.

Крупы-каши различные. Хлебушек на растительном масле поджариваю немножко. К чаю - варенье смородиновое - летом тоже кучу его наварила.

А так как я кормящая мамочка, то молоко и яйца из рациона не исключила: пост-постом, но и о ребёнке думать надо)

Самое сложное - это готовить два разных блюда: мужу и старшему сыну с мясом, а себе - постную пищу. Пока справляюсь)

В пост можно питаться довольно разнообразно. Включая всю пищу растительную, кроме животной, разрешено кушать картофель и блюда из картофеля, а это уже очень обширное меню, а также грибы, как тушенные и в супах, соусах, так и в салатах в свежем виде, овощи, квашунную капусту, орехи, арахисовое масло, сухофрукты, бобовые и супы из них, каши из любой крупы, постные голубцы и вареники, оладьи из овощей. Кроме перечисленного, в настоящее время в магазинах легко найти хлебобулочные постные изделия, например, булочки с маком, изюмом, орехами, или печенье, пряники, или все это испечь дома, а также пирожки с капустой, фасолью, или горохом, картофелем с луком и т.д., сладкие пирожки и пироги, чай с вареньем, козинаком, кисели и узвар из сухофруктов и сами сухофрукты, финики. Рыбу - запеченную, котлеты из рыбы, а также морепродукты можно на Благовещенье и Вербное воскресенье, икру в Лазореву субботу.

Я не соблюдаю пост и никогда не соблюдала. Конечно это хорошо, очистить свой организм, но главное в пост необходимо заботиться о своей душе. Это более весомое, чем есть или не есть пищу. В четвертый день Великого поста соблюдается сухоядение, обычно едят вареную пищу без масла, фрукты, орехи, сухофрукты, вода, соки, сухари, хлеб. Нужно есть больше зелени и пряностей. Вот у вас закончилась консервация, однако это было бы как раз к стати.

В пост с утра едим чаще всего отварную брокколи (замороженную отвариваем) с томатным соусом из базилика, в обед - постное первое какое-нибудь и второе с гарниром, компот, на ужин - горячее второе с гарниром. Из сырых овощей доступнее всего по цене кочанный салат китайская капуста.

Сейчас продается очень много интересных замороженных овощей. Можно их сочетать с фасолью, бобовыми. Ведь в них (бобовых) содержится огромное количество белка, что может заменить мясо на время поста. Обязательно ешьте свежие фрукты.

Разное: грибы, папоротник, рожки и каши, фасоль, капусту, соленья. На следующей неделе, скорее всего, сварю постный борщ (а может, свекольник). Овощной суп заправляю грибной приправой "ролтон" - вкусно получается.

Мы с дочкой сами не придерживаемся строгого поста, потому что и в повседневном питании у нас мало мясных блюд, колбасу вообще не покупаем, а вот без сыра и молочных продуктов не можем ни дня.

Но по утрам едим овсянку пополам на молоке с водой без масла, на обед овощные супы на воде + компот из сухофруктов или кисель из ягод (с дачи), на ужин делаю: гречку с грибами, чечевицу с луком, морковью, салат из пекинской капусты, перца, моркови, яблок, авокадо. Печенье овсяное едим постоянно, мед и варенье из сладостей.

Ой, в обычные дни все так привычно, и ведь никого же не заставишь полезно питаться! Зато в пост и грибной плов, и чечевичный суп, и фасоль во всех проявлениях! Очень любим гороховый суп, сейчас такие вкусные готовые смеси продаются из нескольких бобовых. Так что пост - отличное время побаловать себя вкусной и полезной пищей!

Я атеист, и ем то же, что и в остальные дни.