Одинаково, фольгу для запекания курицы, рыбы, картофеля, все что отдает жир. Бумагу стелю на противень сверху кладу тесто для выпечки. Для того чтобы потом от стекшего жира не мыть, и не отчищать посуду в которой пекла. Использовала фольгу или бумагу, выбросила, посуду мыть не надо, чистая, ни какого жира и грязи.
я пользуюсь и бумагой и фольгой почти каждый день, пеку много, при выпечке конечно только бумагу, так как не едим жареного то часто запекаю в духовке и чтоб легче мыть застилаю фольгой, поэтому и фольга и бумага у меня расходуется быстро
В основном фольгу, бумагу использую только когда печенье пеку. Мне нравится фольга, бумага впитывает в себя масло и противень становится жирный. фольгу, потом если это тесто иногда использую повторно.
Я чаще пергаментной бумагой-чаще пеку и легче отходит от противня. Кроме того для выпечки можно её использовать несколько раз-она не деформируется как фольга, не впитывает запахи.
Добавить комментарий