Морепродукты уже сами по себе представляют достаточно самостоятельное блюдо: отварите их, сбрызьните лимоном, добавьте нарезанных овощей - и готово! Если хотите, то можно приготовить ризотто. Для этого потребуется рис, морепродукты, можно добавить грибы. Рис промываете, заливаете горячей водой в соотношении 1:2 (1 мера риса, 2 меры воды), солите/перчите по вкусу, доводите до кипения, в это время загружаете в рис морепродукты, а также грибы (консервированные или отварные порезанные), можно добавить томатный соус по вкусу. Кипятите 1-2 минуты, затем снимаете кастрюлю с плиты. Через 20-30 минут, когда рис "подойдёт", блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Добавить комментарий