Что вкусней, полезней на обед на второе: рис, гречка или макароны?







+15 +/-

Каждый раз, приходя в столовую, стоишь перед выбором - что выбрать на второе?

Что из предложенного на второе в столовой может быть и вкусней и полезней?

Профиль пользователя Meitner Спросил: Meitner   (рейтинг 29800) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

1 +/-
Лучший ответ

Само собой все зависит от вкуса. Да и насчет вкуснее тоже, как приготовить. По мне так рис и гречка будет вкуснее. Кстати насчет полезности эти крупы тоже превышают полезность макарон. Макароны по сути является тестом. От них только вес набрать можно, если выделить полезность. А вот грамотно приготовленая греча или рис очень даже вкусно и полезно в одном флаконе. Если в рис добавить приправу кари, и вы никогда этого не пробовали, то для вас откроется новый вкус.

Можно легко в течение часа приготовить плов с курицей. И полезно и вкусно. А самое главное тут уже вы сами открываете свой кулинарный талант. Пережариваем кусочки курицы с луком и морковью в пропорциях моркови и курицы 1/1, а лука головок пять. Добавляем приправу к плов и перемешиваем. После чего высыпаем промытый рис и заливаем водой на два сантиметра над уровнем риса. Доводим др кипения после чего закрываем и ставим на слабый огонь. Варим до готовности риса.

Ответил на вопрос: Trenches   
2 +/-

Полезнее всего конечно считается гречка, потом идет рис, особенно если он не шлифованный, а потом идут макаронные, они будут полезны ,если изготовлены из твердых сортов пшеницы.

Гречка полна витаминов и минералов, она хорошо утоляет голод и дает насыщение на много часов, потому что в ней есть углеводы.

Если кушать макаронные изделия, то после них быстрее проснется аппетит и будет опять хотеться перекусить.

И что прекрасно, так это то, что гречка может быть гарниром к любым продуктам, это может быть мясо и котлеты, курица и индейка, рыба и грибы. И если вы любите, то можно сделать ее с подливой.

Либо можно кушать гречку как самостоятельное блюдо с маслицем.

Ответил на вопрос: KARISSA 
1 +/-

И в гречке и рисе есть свой состав витамин. Так что блюда нужно чередовать.

Вот например гречка калорийность ядер гречневой крупы – 313 кКал на 100 г. В 100г гречневой каши содержится 132 кКал. Употребляя ее не чаще 2-3 раз в неделю, не стоит бояться появления лишних килограммов. Гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е, это необходимо для организма и к всему этому она очень вкусная.

Польза риса обусловлена его составом, основную часть которого составляют сложные углеводы (до 80%), примерно 8% в составе риса занимают белковые соединения (восемь важнейших для человеческого организма аминокислот). Исключительная польза риса в том, что он не содержит глютена (это растительный белок, который может вызывать сильную аллергическую реакцию). Содержится в зернах риса и клетчатка, ее доля мала (всего 3%), поэтому рис выступает отличным гарниром для овощных блюд.

Макароны это тоже вкусное блюдо но ими лучше не злоупотреблять и кушать из из твердых сортов пшеницы, и правильного приготовления. А то в наших столовках могут испортит даже самые качественные продукты. Я не питаюсь в столовых я беру все собой у нас есть микроволновая печь и там все подогреваем.

О витаминах всех этих продуктов изучила так как садясь на диету и полезность всех продуктов и их приготовление было очень важным для меня что-бы добиться результатов.

Ответил на вопрос: Slocum 
1 +/-

Из предложенных гарниров в столовой я бы тоже выбрала гречку. Рис ведь подают белый шлифованный, в котором почти ничего не осталось, кроме крахмала. Дома я давно уже готовлю нешлифованный бурый рис.

Макароны едим крайне редко и только из пшеницы твердых сортов.

Осталось наша милая сельчанка -- гречиха. Пока и ее не научились "раздевать" и делать бесполезным продуктом, будем налегать на нее. В гречке мало углеводов, содержится клетчатка для работы кишечника. К тому же есть железо и магний для кроветворения. Рутин, содержащийся в гречке, укрепит стенки ваших сосудов.

Ответил на вопрос: Hamdy 
1 +/-

Вкуснее может быть что одно. Но это уже зависит от вкусовых предпочтений каждого человека. Не видела нормальных макарон в таких заведениях. Рис и гречка делят для меня первое место, при выборе блюда для обеда. Это если дополнительно покупать подливку. А насчет полезности, тут панацеи нет. Надо чтобы рацион питания был разнообразным. Сегодня греча, завтра макарохи.

Ответил на вопрос: Mousers  
0 +/-

Полезнее гречка.

Но вот по вкусу я больше предпочитаю макароны и рис. Особенно в последнее время нравятся всякие яичные макароны. Это дома, в столовой макароны я не очень вообще люблю. Там, как правило, самые простые.

Рис в столовой смотря как сварен. Бывает вполне вкусный. Дома рис мне вкуснее всего суховатый, рассыпчатый басмати с различными приправами (чаще всего посыпаю сверху карри, гарам масала или сушеным базиликом).

Но иногда и гречки бывает резко захочется. Вот тогда она наиболее полезна, когда к ее полезным качествам добавляется удовольствие ее съесть.

Ответил на вопрос: Campbell  
0 +/-

Тут, как говориться - на вкус, на цвет. Тем более не дома если, а в столовой. Всё чисто индивидуально, в том числе и про полезность если. Я бы вообще картошечки предпочёл. С точки зрения диетологии, полезнее всего гречка наверное. Зависит ещё и от того, с чем вы собираетесь есть каждый из этих гарниров (мясо, рыба, колбаса, котлеты). Да к тому же, даже если что - то и предпочтительнее, всё - равно одно и тоже каждый день есть не будешь.

Ответил на вопрос: Basil  
0 +/-

Кому как, англичане вон вообще гречку называют buckwheat - то есть оленьей пшеницей, не ценят ее. Французы выращивают только для производства полезного гречишного меда. А вот я люблю гречку. Макароны - это мучное и не очень хорошо для фигуры. Рис тот вообще при частом употреблении может вызвать запоры, поэтому его часто есть тоже нежелательно. Для меня лучше есть картошку и гречку.

Ответил на вопрос: Mantels  
0 +/-

Гречка, пожалуй, полезнее. По составу она даже приближена к мясу, как считается, содержит много витаминов группы В. Но сама я больше люблю рис и макароны твердых сортов. Пасту любят итальянцы, а здоровье у итальянцев в целом очень даже неплохое.

Ответил на вопрос: Solio  
0 +/-

По вкусу- кому что нравится, а по пользе-гречка. Рис - крепит, макароны- полнят, гречка -не то и не другое плюс полезна для сердца.

Ответил на вопрос: Reconnection  
0 +/-

Гречка полезнее по количеству полезностей в ней.)) Макароны - мучное, а рис - среднее между ними.

Ответил на вопрос: Yarner  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему от макарон болит живот? Бывает ли непереносимость макарон?
Ответ: Вряд - ли у вас не переносимость. Причина в другом, либо вы переварили макароны, либо они просрочены. Когда у вас постоянно наблюдается негативная реакция организма на макаронные изделия, тогда вам с ... Читать далее...
Автор вопроса: Cclancy, в категории | |
Спросил Cclancy
3 Отв.
Что есть лучше ,когда на диете : рис или гречку?
Ответ: На мой взгляд, гречка. Содержит больше белка, чем рис. Убедился на счёт гречки на собственном опыте. Находясь в Луганском ополчении 8 мес. нас кормили ... Читать далее...
Автор вопроса: Myelin, в категории | | | |
Спросил Myelin
4 Отв.
Можно ли есть макароны, срок которых вышел месяц назад?
Ответ: Обычно на продукты питания с длительными сроками хранения период годности устанавливают с неким небольшим запасом прочности, исходя из того, что храниться ... Читать далее...
Автор вопроса: Manslaughter, в категории |
Спросил Manslaughter
2 Отв.
Как разобрать по составу слово «рис»?
Ответ: Наверное, одно из самых простых слов в русском языке, хотя и оказывается заимствованным. Существительное мужского рода и второго склонения Рис обладает ... Читать далее...
Автор вопроса: Rahmany, в категории | |
Спросил Rahmany
1 Отв.
Как потушить баклажаны с фаршем и рисом?
Ответ: стакан риса всарить до полуготовности в подсоленной воде, сцедить и смешать с двумя ложками растительного масла. фарш пожарить на растительном масле несколько ... Читать далее...
Автор вопроса: Stereographic, в категории | | | |
Спросил Stereographic
5 Отв.
Можно ли испортить маслом лапшу, макароны?
Ответ: Тут у каждого свой вкус, на мой взгляд макароны, как и кашу маслом невозможно испортить (если оно не машинное и не ложить пачками). Масло придают макаронам ... Читать далее...
Автор вопроса: Penumbra, в категории | | | | |
Спросил Penumbra
2 Отв.
Как показать жестом Обед?
Ответ: Мы часто показывали друг другу жестами, что пора идти обедать или просто есть. Первый способ. Постукивание кулаком по своему животу. Это видят другие ... Читать далее...
Автор вопроса: Macartney, в категории |
Спросил Macartney
1 Отв.
Как приготовить перец, фаршированный мясом, рисом и кабачками?
Ответ: Выбрать при покупке не очень крупные зеленые сладкие перцы, посмотреть, что бы были без повреждений. Также понадобится одни средний небольшой кабачок. Перцы ... Читать далее...
Автор вопроса: Unchartered, в категории | | | |