Ну вроде бы начинка одна, а я вот например обожаю голубцы. Может кто-то еще что нибудь вкусненькое подскажет из этой "оперы"?
Ну вроде бы начинка одна, а я вот например обожаю голубцы. Может кто-то еще что нибудь вкусненькое подскажет из этой "оперы"?
Вопрос провокационный. Оба блюда очень хороши. Мне вот нравятся и голубцы и перец. Начинка у них одинаковая, но благодаря оболочке вкус совершенно разный. Голубцы как и перец очень сочетаются с картошкой пюре и подливой. Вообщем так, я Вам точно не скажу что лучше, наверное то, что стоит перед Вами на столе.
Я, как и вы, больше люблю голубцы. Как-то перец недолюбливаю. Ещё и разные сорта перца бывают, тут не угадаешь - после некоторых остаётся какое-то неприятное послевкусие.
И дети у нас больше любят всё-таки голубцы, хотя перец и легче в приготовлении. А вот муж любитель перца. Капусту в приготовленном виде - тушенную или в голубцах вообще не ест (исключение - борщ).
Именно потому, что у каждого свой вкус, я и готовлю ассорти. Делаю голубцы, фарширую и несколько перцев (для мужа). И ещё то же самое проделываю с кабачками. Режу их на такие бочёнки, выбираю середину (где семечки) и заполняю фаршем. Потом всё складываю в один казан и готовлю. Каждый вид чуть берёт од соседей. Получается вкусно.
У каждого человека свой вкус. Не зря же говорят"На вкус и цвет товарища нет." У меня вся семья любит фаршированный перец, он по моему нежнее чем капуста, но это моё мнение. Да и готовится он быстрее нежели голубцы, хотя и их в охотку едят мои домочадцы.
Моя мама, чтобы всем угодить, делала так:
слой голубцов, слой фаршированных перцев, слой фаршированных помидор.
В итоге получалось очень вкусно. До сих пор люблю любой из вариантов, только приготовить некому. Иногда покупаю готовые полуфабрикаты.
Лично мне нравится фаршированный перец, объясню перец для фаршировки больше люблю чем капусту, но жена делает всегда голубцы, потому что дети больше любят их, они вообще капусту уничтожают) они могут ее есть и без фаршировки)
Из двух указанных блюд, лично мне, с большим отрывом в рейтинге, нравится фаршированный перец. Капусту в голубцах терпеть не могу - она какая-то "склизкая". В других блюдах к капусте отношусь положительно.
Я всё обожаю и голубцы и перцы ... и ещё тушу в луковой обжарке в томатном соусе с добавлением свежих помидоров ... иногда и баклажанов ... На вкус и цвет товарищей нет.
Как говорится, на вкус и цвет. Кому то не нравится капуста, кому то вареный перец.
Мне нравятся оба этих блюда, но перчики больше.
Каждое блюдо хорошо по своему, и например мне трудно определится с выбором. Но всё же, если быть честной на все 100%, то предпочтение я отдам всё же голубцам.
Не знаю почему, но если бы мне пришлось выбирать одно из двух, я бы выбрала - ГОЛУБЦЫ.
Возможно это потому, что я люблю капусту в любом виде, варенном, жареном, тушеном и особенно в голубцах. Когда голубчики потушатся в томатно-сметанном соусе, да ещё с пылу и с жару, ммммм, как вкусно.
Своей семье я готовлю поочерёдно, раз перец, раз голубцы, что бы не приедалось.
Добавить комментарий