Что такое суп? Почему первые блюда делятся на суп и борщ?
Ответов: 3
Если в горячем блюде присутствует не менее 50% жидкости - это все супы. ~ 150 типов супов, каждый из них имеет тысячи видов, у каждого вида несколько вариантов. Борщ это разновидность супа! И у каждый хозяйки он по своему этот супчик получается, своя хитрость, что за уши едока не оттащить.
Супов бывает очень много видов, все просто невозможно перечислить, даже окрошка считается супом, суп (soupe по фр.)-блюдо интернациональное, практически все народы готовят супы! А вот борщ-это славянское изобретение и любовь на всю жизнь! Борщ даже не переводят на другие языки, наряду со спутником, водкой, матрёшкой и т. д.
а разве борщ - это не суп?!
первый раз про такое слышу. было бы очень интересно разобраться!
я всегда считала, что суп - это жидко блюдо, приготовленное методом варки, или что -то вроде того.
тогда почему борщ нельзя назвать супом?
Похожие вопросы
Добавить комментарий