Молоко - это суспензия, в которой в взвешенном состоянии находятся необходимые для питания огранизма вещества и жир. В молоке содержатся жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и часть витаминов. Молоко вырабатывается животными, котыре относятся к млекопитающим. Самка во время вскармливания детенышей вырабатывает необходимое количество молока, которое в первые дни и месяцы жизни новорожденных является единственной пищей. Люди хорошо усваивают молоко женское, коровье (белая раса), верблюжье и кобылье (желтая раса). Но некоторые виды молока неперевариваются человеком.
Добавить комментарий