У этого слова есть 2 значения в кулинарии:
Первое Значение:
Крошево в переводе каракалпакская «турама» аналог блюд из теста.
Второе Значение:
Щаница(или крошево) - Мелко нарубленные куски квашеной капусты. Крошево готовится так же как и квашенная капуста
Добавить комментарий