Что такое карбонара?

Итальянская паста с беконом. В Италии одной порции такой пасты хватит на двоих, а то и на троих. Дома так вкусно у меня не получилось. В интернете много вариантов рецептов. В некоторых паста заливается сливками, в других яйцами и сыром.

Карбонара – итальянское блюдо, которое особенно популярно у в наше время, особенно в кафе и ресторанах. Имеют неповторимый вкус, подаются с большим количеством бекона, сыра и специй. В среднем, порция таких спагетти стоит в кафе примерно 300-700 рублей. Порция таких спагетти должна быть очень большой, но, как стоит предположить, в кафе порции не столь велики. Лучший вариант – это практиковаться в приготовлении дома.