Что такое Гюль-кант и как его готовят?

Гюль-кант-это розовый сахар из лепестков роз и сахара.

Приготовление:

Лепестки роз мелко нарезаем.

На дно банки насыпать сахарного песка и сверху столько же нарезанных лепестков роз.

Ставим на солнце и накрываем марлей. Каждые 2 дня нужно добавлять слой сахара и слой нарезанных лепестков роз. И так нужно дополнить банку до конца. И в конце концов получится мягкий розовый сахар.

Естественно банку не нужно брать трехлитровую, думаю банки 400-500 гр. хватит.