Первый раз увидала и попробовала фейхоа лет двадцать пять назад. Нам присылали эти ягоды из Сочи. Похожи на маленькие пухленькие огурчики. Запах и вкус - чисто земляника. В свежем виде не понравились. А потом мама сварила из них варенье, но вкуснее всего оказалась свежая ягода, протертая с сахаром (1:1). На вид не очень красиво, а вкус прекрасный и оригинальный.
Растет где-то на юге. В августе её там продают. А в среднюю полосу привозят позже. Я из неё делала что-то типа протертого варенья: прокручивала через мясорубку (ягоды крепкие) и смешивала с сахаром в пропорции на 1 кг ягод 1 кг сахара. На вкус чем-то напоминает землянику.
Добавить комментарий