Это добавка в виде порошка. Цартин служит для обработки говядины, свинины, птицы. Так же его добавляют в шашлыки для. Точно не уверен но вроде бы для того что бы мясо было более мягким и приятным. Так же он выводит из мяса все отрицательные компоненты.
Добавить комментарий