Что сделать из кефира?

Я делаю из кефира снежок, добавив 2 ч.л. на стакан. Ещё я делаю домашний йогурт, добавив на 3/4 стакана кефира 1-2 ст. л. размороженной малины (со своей дачи) и сахар 1-2 ч.л. Очень вкусно и полезно, без консервантов. Иногда делаю оладьи на кефире. Тоже очень быстрый рецепт. На стакан кефира 1 яйцо, соль, 1/4 ч.л.чайной соды и муки столько, сколько войдёт, чтобы получилось, как сметана. Выпекать оладьи обычно, и подавать со сметаной, с медом или сгущенкой.

Можно сделать такой напиток...

Потребуются следующие ингредиенты:

• кефир
• огурец свежий
• чеснок
• зелень (петрушка, укроп, кинза и т.д.)
• молотый чёрный перец
• соль

Огурец моем, чистим, натираем на тёрке.

Чеснок чистим, давим в чеснокодавилке.

Зелень моем, мелко нарезаем.

Все ингредиенты смешиваем в миксере/блендере.

Добавляем соль и перец по вкусу (хотя и без них вкусно выходит).

Пьём.

Вкусно, просто, диетично, дёшево и сердито:)

Из кефира можно сделать очень много блюд. Одно из самых популярных СЛАДКИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ. Для этого понадобятся следующие ингредиенты

Молоко следует смешать с яицами, сахаром, солью, кефиром и взбить до однороднной массы. Масло растопить на плите. Два вида муки которые были в ингридиентах смешать с прежней смесью до исключения комочков из массы.

Я предлагаю, что то испечь. Я например, очень люблю манник и делать его просто и получается очень вкусно. Так что совету. Рецептов есть очень много, посмотрите в интернете, который именно с использованием кефира.

из кефира или простовкаши можно сделать замечательные оладьи. рецепт прост до смеха- на 0,5 л. кефира пол чайной ложки сода, сахар и соль по вкусу, мука до консистенции густой сметаны.

1.налить в стакан и выпить.

2.налить в стакан, добавить немного сахара и выпить