Я вообще сыр люблю в любом его виде. С плавленным сыром много чего готовлю, много куда добавляю. Например, рулетики из лаваша: сыр плавленный, пара зубчиков чеснока, яйца 2-3 шт, зелень, все перемешать и намазать на лаваш, свернуть в рулет и дать полежать в холодильнике. начинки могут быть самыми разными.
Фаршированные помидоры, фаршированный перец: удалить мякоть из помидоров, а если с перцем, то семена. Начинку делаю такую: сыр, зелень, яйца, чеснок, колбаска. перемешать и начинить.
Горячие бутерброды: в духовке или в СВЧ. Колбаса или сосиски, помидоры кружочками, майонез, зелень, сверху сыром намазать. немного запечь.
Различные "намазки" на хлеб и батон.
Можно добавить плавленный сыр в любые котлеты и получится оригинальное новое блюдо, а главное, очень сочно и необычно.
Из плавленых сырков мне лично нравится всем известный "Еврейский салат", в состав которого помимо плавленых сырков входит чеснок, вареные яйца и майонез. Я, кстати, предпочитаю иногда делать такой салатик, не добавляя яйца.
А вот, в качестве начинки для тонкого лаваша, делаю этот самый салат с добавлением яиц и еще зелени (чаще всего укропа).
Получается очень даже вкусно.
Еще делаю сырный салатик с ананасами, в который по праздникам добавляю дорогой сыр твердых сортов, а в будние дни можно использовать и подешевле вариант с плавлеными сырками.
Состав салата очень простой: плавленые сырки 5-6 штук, маленькая баночка консервированных ананасов и 4-5 зубчиков чеснока.
Много чего вкусненького можно приготовить из плавленного сыра. И вот такие салатные варианты, которые также можно намазывать на белый или черный хлебушек.
Натирается сырок, морковь и чеснок, а заправка майонезная, вкуснятина.
Отвариваете яйцо, трете его на терке мелкой и плавленный сырок, добавляете кинзу нарубленную и заправляете майонезом.
Можно взять крабовые палочки и раскрутить их, а затем промазать тертым сыром с чесноком и закрутить опять в рулетики, отличная получится холодная закусочка.
Мелко режем грибочки и обжариваем с луком перемешиваем с тертым сыром и майонезом, это очень вкусно. Все в ваших руках. А фаршированные баклажаны и кабачки такой массой, тоже вкусно будет.
Про рулет с лавашем уже писали - действительно получается очень вкусно
Можно сделать вкусный "паштет"
Положите в мисочку плавленный сыр, зелень, мелко нарубленный чеснок и морскую соль
Все это тщательно перемешайте и мажьте на булочку - будет очень вкусное
Можно сварить картофель в мундире, разрезать пополам и положить сверху плавленный сыр
Блюд очень много - проявите изобретательность и получится у Вас вкусное блюдо
БЛЮДА ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ.
Можно приготовить салат из плавленных сырков. Для этого вам понадобится следующее:
Яйца, морковь и сырки натереть на терке. Все перемешать добавив майонез. В место майонеза можно использовать растительное масло. Это дело вкуса.
Суп из плавленных сырков. Или "Белый суп"
Для приготовления этого супа вам понадобится следующее:
В кипящий бульон добавляем нарезанные кубиками картофель и шампиньоны. Затем обжарить лук и морковь и добавляем в суп. Сырки натереть на крупную терку и добавить в кипящий суп. Потом нарезаем кубиками сосиски и тоже добавляем в суп. После этого варим еще 5 мин. Подавать с укропом.
Плавленный сыр 2-3 пачки ( в зависимости на сколько человек делаете, для семь два я беру)
Морковь свежая 2 штучки среднего размера
Все трем на терке, добавляем чеснока по вкусу надавленного, майонезом заправляем, салат можно посыпать зеленью, луком зеленым.
Бутербродики:
Тертый сыр парочку пачек, яйцо вареное одно-два, майонезом перемешиваем ( по желанию можно чеснока добавить, пробовала и так и без него) и в духовке запекаем до корочки чуть-чуть коричневой, можно после уже ломтик огурчика или помидора и зелень для украшения просто.
А еще можно суп с плавленным сырком: наливаем в кастрюлю воды, закипает ложим туда окорочок, варим минут 20 затем добавляем сырой картофель ломтиками, на терке морковку и цибульку мелко (это все вместе) варим до готовности. В конце бросаем натертое на терке яйцо и натертый плавленный сырок. Даем покипеть, пока сыр разварится, джобавляем зелень. И забыла солим, перчим по вкусу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Простая и вкусная закуска: на один плавленный сырок, лучше "Дружба" два крутых яйца. Сырок и яйца режутся мелко и перемешиваются, затем заправляются майонезом пополам со сметаной. Если надо на бОльшее количество человек, компоненты увеличиваются пропорционально.(например, два сырка и четыре крутых яйца).
мммм))) обожаю сочетаниемайонез-сыр-чеснок))
а вообще, я люблю готовить, а еще больше кушать, фаршированные крабовые палочки: берете охлажденные краб. пал.
начинка: сыр на терке, яйцо 1 вареное на терке, майонез, укроп.
Разворачиваете. после этого намазываете их начинкой.
Лично мне нравится плавленый сыр с чесноком (раньше носил название "белочка") с морковью (потертая на терке) или с мелко порезанной капустой. Причем подойдет и белокачанная, и савойская, и пекинская. Советую попробовать.
Замазка
2-3 пл. сырка, 2-3 яица, майонез и чеснок, соль по вкусу. Яица на терочку, чеснок в давилочку, потом все вместе давилкой перемешать, намазать на кусочек свежего хлеба и есть! )))
Добавить комментарий