Что приготовить на ужин?

Готовлю куриную грудку в томатно-сырном соусе. Правда, я ее в мультиварке готовлю, но в принципе, можно и в духовке, и на плите в толстостенной кастрюльке под крышкой. Рецепт тоже придумала сама.

Берем куриную грудку (можно на кости), укладываем в емкость (мультиварки, кастрюльки, глубокий сотейник), режем лукоцу помельче, пару помидорчиков свежих, майонез (желательно легкий какой-нибудь, нежирный), трем любой сыр (количество по вкусу, я всегда грамм 100 -150 использую), солим по вкусу, добавляем зелень, если есть и на средний огонь. Помешиваем изредка. Как только будет готова грудка (прокалываете ее - если идет прозрачный сок - готова) выключаем. Поскольку соус получается сырно-томатный, то наилучшим гарниром для него будут макароны или спагетти.

Приготовьте деруны(драники) с мясом.

Трем картошку на мелкой терке, лук, одно, два яйца, чесночок, перчим, солим. Немного фарша приправляем специями.

Разогреваем сковородку, ложкой выкладываем натертую картошку и в центр рукой вдавливаем немного фарша и прикладываем тертой картошкой. Когда одна сторона поджарилась переворачиваем на другую. Время приготовления максимум пол часа. Можно кушать со сметаной, а можно просто так, с пылу и с жару.

Приятного вам ужина!

Приготовьте картошку с мясом, запеченную в духовке, уверен всем Вашим домочадцам блюдо прийдется по вкусу.

Я делаю так:

1. режу картошку дольками, обжариваю до появления корочки небольшими порциями в большом количестве подсолнечного масла.
2. Режу мясо (лучше свинину) маленькими кубиками, которые также слегка обжариваю, солю, добавляю пряности по вкусу, а также обязательно попробуйте добавить 2 чайных ложки меда с 2 чайными ложками горчицы, постоянно помешиваем, чтобы мясо слегка пропиталось.
3. Режем достаточно много лука (часть я обжариваю, часть оставляю сырым мелко порезанным)
4. Зеленый консервированный горошек 0.5 литра

Все это вперемешку скидываю в керамическую кастрюльку, которая герметично закрывается и отправляю в духовку, при температуре 150- 200 градусов на 40-60 минут.

Получается просто превосходное по вкусу блюдо.

Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Хочу поделиться рецептом тушеной цветной капусты с овощами. Очень простое и вкусное блюдо. И главное полезное и диетическое.

Нам понадобиться 400г цветной капусты, 1 средний лук, 1 морковь, болгарский перец ,150 мл молока, приправы, соль, томатная паста(пару столовых ложек, смотрите по вкусу). Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле, обжарить тертую морковь, резанный перец. Потушить 3 минуты. Добавить молоко и томатную пасту. Цветную капусты нашинковать, выложить в сковороду, перемешать и тушить 10-15 минут на среднем огне. Поперчить, посолить. Через пять минут выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Кстати когда в первый раз готовила, муж сказал что такое есть не будет( обычную капусту не уважает), а в итоге распробовал и добавки попросил! Пробуйте!

вот отличный рецепт-нам очень нравится и готовить не так долго и сложно:беру куриное филе 0,5 кг нарезаю отвариваю и обжариваю;грибочки беру когда свежие, а когда маринованные-с маринованными конечно же процесс готовки быстрее-режу их добавляю к филе туда же порезанный лук -все обжарить, залить сметаной и потушить минутки три. посыпать зеленью

Попробуйте моё любимейшее блюдо, я его придумала сама, но на авторство претендовать не могу. Вдруг кто-то ещё такое же придумал. Дело в том, что это оладьи с колбасой. Просто и вкусно. Делаем тесто, выкладываем чуток на сковородку, потом на него кружок колбасы, потом заливаем на колбасу тесто, прячем колбасу - супер!

Я на ужин пожарю куриные бедра. С утра их натерла специями и замариновала в рассоле от малосольных огурцов. Вечером на сковородку, а потом на стол.

К ним пойдут те же малосольные огурцы и салат из свежих овощей и зеленью, который я заправляю вместо майонеза соусом песто и кладу немного творога.

Мне иногда хочется на ужин банальной манной или рисовой каши, а иногда я готовлю на ужин картофель жареный, достаю маринованные грибы, кабачковую икру, паштеты. Так же на ужин можно приготовить банальную яичницу или омлет, гренки, потушить рыбу с овощами.

Меня жена иногда балует бужениной под грибным соусом. Готовая буженина запекается с грибами соусом и сыром в духовке в течении 15 минут при 180 градусах. Мясо получается тающим прямо во рту. Вкуснятина, пальчики оближешь

на ужин можно забацать целый банкет,. но вредные диетологи рекомендуют, чтобы еда была низкокалорийной, потому что ночью замедляется обмен веществ и организм может набрать лишний вес. так-что приготовить можно супчик, или салатик, также можно сварить картошку или гречку