Что приготовить на ужин при минимальных затратах?

Если есть хоть кусочек мясца или курочки, то можно приготовить практически все что душе угодно. Тушеный картофель с курицей, куриный сытный суп, макароны с подливой, пюре с подливой, жаркое.

Если нет мяса, то можно сварить овощной супчик, вареников наварить с картошкой или капустой. Еще очень выручает свекла. Натереть на терточку, сделать зажарку с луком и морковкой, добавить свеклу, томатную пасту, и все это еще протушить на сковородке. А в конце добавить зубчик чеснока. Такой горячий салатик можно кушать с кашей или той же пюрешкой.

Ужин должен быть не слишком жирным, ведь впереди ночь и вы не должны испытывать дискомфорта.

Вариант №1. Картофельное пюре, заправленное сливочным маслом или зажаркой + салатик из отварной свеклы, в которую можно добавить грецкие орехи. Вместо салата из свеклы, можно сделать салат из свежей капусты, добавив туда морковь, специи и немного майонеза.

Кстати, майонез можно сделать самой:

-растительное масло;

-уксус или лимонный сок;

-горчица;

-соль, сахар;

-яйцо.

Все взбить блендером. Во-первых дешевле, чем магазинный и натуральнее!!!