Что приготовить на обед, и для ребенка 1,5 лет и для взрослого?

Готовлю различного вида суп-пюре: тыква со сливками, картошка-брокколи, картошка-тыква, цветная капуста-морковь. Зелень добавьте, сметанку, а себе можно еще и гренки. На гарнир овощное рагу в разных комбинациях, тушеный кабачок, залитый яйцом, картофельное пюре, омлет, вареная гречка, рис. Рыба на пару или куриные котлеты на пару (грудки в блендере размолоть, добавить сметанку, яйцо, манку или хлеб, разделить фарш и в свой добавить зелень, карри, иногда сыр, иногда лук).

Домашние сосиски для детей с рисом и овощами.

Для риса с овощами понадобится:отварной рис, нашинкованные мелким кубиком и спасерованные лук и морковь на сливочном масле.

Для сосисок:нам понадобится:Куриное филе -4 штуки,1 яйцо,100 мл молока, соль (по желанию), пищевая пленка. Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды). Добавляем в получившийся фарш яйцо, молоко и все перемешиваем. Добавляем по желанию соль, зелень, чеснок или какие-то приправыНа прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша, для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша. Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон. Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух. Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок. Таким образом поступаем со всем фаршем. Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить. Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть). Отваренные сосиски помещаем на тарелку или доску и удаляем пленку. Я держала сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезала нижний узелок и сосиски легко выскальзывали на тарелку. Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше обжариваем сосиски на сливочном масле до появления золотистого цвета. Еще сосиски можно положить в форму и запечь их под каким-то соусом, с овощами и т.д.Приятного аппетита!