На кислом кефире можно приготовить вкусный манник. Нужно взять 1 стакан скисшего кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан муки, 200 г маргарина, 1/3 стакана манки, 1 ч.л. погашенной уксусом соды. Еще можно добавить изюм, курагу, мак или корицу. Получается очень вкусно.
можно приготовить блинвы, также шарлотку. это в принципе распространённые блюда. ну а в какой пропорции добавлять-это вам надо смотреть самим, так как блины разные можно делать, шарлотка также делается в этом случае не по типичным рецептам.
При отсутствии кваса можно приготовить окрошку.
Добавить комментарий