Что приготовить из шпротов?

Можно их размять и сделать с ними салат с кукурузой, репчатым луком и майонезом.

А еще можно сделать замечательные печеньки к пиву.

Для этого нужно:

Банка со шпротами

Полчашки черных оливок

Чашка тертого твердого сыра

Чашка муки

100-120 г сливочного масла

Перец молотый, лучше жгучий

Все эти продукты поместить в блендер и хорошенько перемешать, потом поставить на полчаса в холодильник.

Разогреть плиту, градусов до 200.

Тесто раскатать до 3-5 мм, и нарезать, например, на треугольнички.

Подпылить их мукой и поставить на противне в духовку. Выпекать минут 10-15, дольше не надо, пересушите, а сыр может начать горчить.

Остудить и есть, лучше с пивом ))

Помимо салатов шпротами можно фаршировать яйца.

Для этого отвариваете яйца, разрезаете их пополам, вытаскиваете желток.

Этот желток измельчаете, попутно раздавливаете вилкой шпроты в паштет.

Смешиваете измельченные желтки, шпроты и майонез и накладываете горкой на каждую половинку белка. Ну а сверху украшаете зеленью. Очень просто и вкусно)

горячие бутерброды))) Натрите плавленный сыр ,чеснок и перемешайте с небольшим количеством майонеза. Положите пару рыбок на булку и помажте полученным кремом) И в духовку))) по румянцу поймёте, что пора достать))) вкусненько получается и быстро)))

Я делаю салатик из шпротов, типа как "Мимоза":

1 слой-шпроты

2 слой-картофель

3 слой-морковь

4 слой-сыр

5 слой-яйца

Все овощи отварить, натереть на крупной тёрке, каждый слой смазать майонезом Украсить зеленью.

Бутерброды на гренках с огурцом и зеленью